Die Speisekarte

Hier finden Sie einen kleinen Einblick in unser Speisenangebot.

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Vorspeisen

Würzfleisch "Art Elbparadies" 

mit Käse überbacken


Geräucherter Lachs an Meerrettichschaum,

Salat-Bouquet, dazu Baguete

Suppen

Sächsische Kartoffelsuppe

Holundersuppe

Salate

Blattsalatmischung an Kräutervinaigrette

Wahlweise mit Parmesan, Hähnchenbrust, Lachs

Aus Fluss und See

Auf Haut gebratener Zander

Wahlweise mit Risotto-Natur, Tomaten-Risotto, Pilz-Risotto

Aus Topf und Pfanne

Hausgemachte Sülze vom Schwein

mit Apfel-Zwiebel-Remoulade und Bratkartoffeln


Perlhuhnbrust an Ratatouille und Drillingen


Schnitzel vom Schwein

mit Marktgemüse und Pommes Frites

Vegetarisches

Kräuter-Semmelknödel 

mit gerahmten Waldpilzen

Zum Abschluss Süßes oder Herzhaftes

Sächsische Käseauswahl mit Feigensenf

Schokokuchen mit cremiger Füllung

auf Beerenspiegel


Desweiteren erwarten Sie täglich wechselnde Tagesangebote


Noch mehr Genuss